家常卧鸡蛋
这是一道长的平淡无奇可是非常好吃又非常好做的菜，既适合上班族快手菜，又适合父母做给孩子吃。 小的时候妈妈做给我吃，我一个人配一碗米饭就能吃两三个鸡蛋，现在我做给妈妈吃。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/6
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准备半碗清水，平时吃饭的碗就可以
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步骤2/6
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加入生抽老抽蚝油胡椒粉糖，搅匀
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步骤3/6
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锅内放油不要开火，油要比炒菜稍微多一点
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加入调料后开火煮沸
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步骤5/6
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打入鸡蛋，不要搅动，轻轻晃锅不要糊底就可以
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最后一步
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盖盖，汤汁基本烧干鸡蛋熟了就可以加点葱花出锅了。
油热后如果直接倒水会飞溅受伤，所以要在低温时放水，注意不要受伤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-20 · 辽宁省
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