卤鸭翅
浏览 5707 · 收藏 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸭翅洗净 去毛 焯水
-
步骤2/3
点击查看大图
焯好水的鸭翅放深点的锅内 加香叶 桂皮 八角 花椒 小茴香 葱 姜 白芷 生抽 味极鲜 耗油 胡椒粉 红糖 啤酒 鲜族辣椒酱 加水没过鸭翅 大火煮开 小火煮二十分钟 再闷十分钟
-
最后一步
点击查看大图
最好泡一晚上 第二天吃味道更好
小贴士
没有香料的 加十三香也可以
除了鸭翅卤别的也可以
红糖可以多加些 红糖不那么甜
辣椒酱可以用干辣椒代替
加甜面酱或者黄豆酱也是可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-20 · 山东省
换个做法
卤鸭翅的相关分类
卤鸭翅的相关推荐
-
神粥一号
2204896人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10439578人看过 -
#中秋团圆食味#红烧野生石斑鱼
296871人看过 -
秋天里的第一份板栗鸡翅煲|
7298人看过 -
香炒鱼丝
18121人看过 -
松茸排骨煲仔饭 | 香醇鲜美
712567人看过 -
正宗东北锅包肉
281170人看过 -
干炸蘑菇
2443180人看过 -
麻辣香锅
101332321人看过 -
葱蒜豉油秋葵菇
38314人看过 -
微波炉鸡蛋羹
116915人看过 -
白菜炖豆腐
4088722人看过