卤鸭翅
浏览 5794 · 收藏 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸭翅洗净 去毛 焯水
-
步骤2/3
点击查看大图
焯好水的鸭翅放深点的锅内 加香叶 桂皮 八角 花椒 小茴香 葱 姜 白芷 生抽 味极鲜 耗油 胡椒粉 红糖 啤酒 鲜族辣椒酱 加水没过鸭翅 大火煮开 小火煮二十分钟 再闷十分钟
-
最后一步
点击查看大图
最好泡一晚上 第二天吃味道更好
小贴士
没有香料的 加十三香也可以
除了鸭翅卤别的也可以
红糖可以多加些 红糖不那么甜
辣椒酱可以用干辣椒代替
加甜面酱或者黄豆酱也是可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-20 · 山东省
换个做法
卤鸭翅的相关分类
卤鸭翅的相关推荐
-
橄榄菜四季豆
20310人看过 -
盐焗鸡翅(电饭锅版本)
204885人看过 -
简单又快手,超级开胃的面条吃法——酸汤面【孔老师教做菜】
1072992人看过 -
私房酱牛肉
543566人看过 -
#立冬第一补#白灼鱼片
176009人看过 -
辣子鸡
1104615人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#煮五香菱角
136292人看过 -
卤鸭翅
11334人看过 -
简单易学家庭版卤鸭货
25245人看过 -
微波炉版方便面
18847人看过 -
#美食说出“新年好”#年夜饭系列(一)私房秘制酱牛肉
1076652人看过 -
柿子饼
38815人看过