鲜肉大馄饨
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夏天没胃口?来份鲜美可口的馄饨吧!看着就能勾起食欲!简单易学健康美味!
食材清单
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10~30分钟
馅料:肥瘦肉馅
200克
、
葱
2根
、
胡椒粉
1/4勺
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
盐
1勺
、
花生油
1大勺
、
馄饨皮
40个
、
麻油
若干
、
紫菜
若干
、
虾米
若干
烹饪步骤
-
步骤1/4
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肉剁成肉沫,加盐,生抽,白胡椒粉搅拌均匀,放入适量芝麻油
-
步骤2/4
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准备碗底,盐,生抽,葱花,白胡椒粉,紫菜,虾米(家里用完了这次没放,有的一定要放)
-
步骤3/4
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包好馄饨20个,一人份的量
-
最后一步
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水开,先倒适量的开水冲入碗中,然后下馄饨,漂浮起来数15下就可以盛入碗中,美味简单的小馄饨就做好啦
小贴士
200克肉馅可以包40个馄饨左右,两份的量,随包随吃,尽量包的一顿吃完,不然容易粘连,如果分两顿吃就把剩下的肉馅和皮子放到冰箱冷藏下顿吃前再包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-19 · 湖南
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