蒜泥白肉，真米饭杀手，嗝~的做法

点击查看大图

蒜泥白肉，真米饭杀手，嗝~

浏览 23.3万 · 收藏 5165

五花肉和黄瓜荤素搭配，五花肉肥而不腻，辣椒油和蒜泥是这道菜的灵魂，香到不行！参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

黄瓜 1根

、

蒜蓉酱 20g

、

油泼辣子 20g

、

料酒 5ml

、

生抽 5ml

、

糖 3g

、

盐 3g

、

白芝麻适量

、

葱适量

、

姜片适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉洗净，冷水下锅，加葱结，姜片和料酒，煮30分钟左右，用筷子能轻松插入五花肉里即可。
步骤2/7 点击查看大图
过冷水，洗净沥干。
步骤3/7 点击查看大图
切成薄片。
步骤4/7 点击查看大图
黄瓜成五花肉大小的薄片。
步骤5/7 点击查看大图
把黄瓜片放在五花肉片上，包起来。
步骤6/7 点击查看大图
摆入盘子，中间放上香菜。
最后一步点击查看大图
调酱汁，蒜蓉酱、油泼辣子、生抽、糖、盐和白芝麻混合拌匀。把调好的酱汁淋到五花肉上，撒上葱花即可。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-19 · 浙江

换个做法

蒜泥白肉的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭雪花酥帝王蟹烤羊排更多

蒜泥白肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许