荔枝炒虾
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步骤1/12
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基围虾剪掉虾枪，虾脚，虾须后，在虾背第二个关节处用牙签挑出虾线。清洗干净备用
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步骤2/12
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大蒜切片
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步骤3/12
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所有食材及调味料准备完毕
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步骤4/12
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荔枝去壳去核取果肉，对半掰开
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步骤5/12
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热锅倒油后放入蒜片炒香
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步骤6/12
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再放入虾子
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步骤7/12
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虾子炒双面都变色后，倒入适量料酒，再翻炒半分钟
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步骤8/12
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再倒入2-3勺味达美初榨炒菜香生抽
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步骤9/12
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翻炒半分钟后，倒入荔枝肉，炒三四下
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步骤10/12
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最后关火，放入葱段翻炒几下即可盛盘
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步骤11/12
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下酒菜
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最后一步
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咸中带鲜甜，好吃
咸淡可根据自家口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-19 · 浙江
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