一人食mini牛肉粒蘑菇披萨
蘑菇和牛肉的搭配,放点青椒和洋葱丝点缀,大口牛肉,蔬菜的清香,很是美味,依然是小小的一人食份量。
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步骤1/13
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高筋、盐、糖、酵母、清水、橄榄油一次性揉成团。
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步骤2/13
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醒发五分钟。
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步骤3/13
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再次揉成光滑面团,松弛一小时。
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步骤4/13
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分成四份,揉圆,抹上橄榄油防止粘连,室温发酵八小时。
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步骤5/13
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我的发酵有点过了,时间太长,可以放冰箱冷藏过夜也行。
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步骤6/13
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蘑菇,牛肉稍微煎至一下。
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步骤7/13
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取一个面团,用手压成圆形,整理成边缘厚中间薄的圆形。
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步骤8/13
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涂上番茄酱。
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步骤9/13
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放上芝士碎。
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步骤10/13
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放上蘑菇、牛肉丁、青椒丝、洋葱丝。
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步骤11/13
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覆盖上一层马苏里拉芝士。
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步骤12/13
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烤箱230度烘烤8分钟。
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最后一步
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出炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-19 · 上海市
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