大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨
玉米南瓜烧排骨,荤素都有,营养健康又下饭,排骨软烂,玉米香嫩,太好吃了! 玉米:味甘,性平。能调中健胃,利尿。用于脾胃不健,食欲不振,饮食减少; 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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准备好排骨,切好待用。
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准备些板栗南瓜。
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准备好胡萝卜、玉米。
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板栗南瓜切好待用。
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玉米、胡萝卜切好待用。
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步骤6/19
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葱姜蒜切好待用。
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步骤7/19
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锅中烧开水,放入排骨,煮去血水。
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排骨捞出洗净待用。
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步骤9/19
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锅中倒入油,放入白糖、花椒粒、大料煸香。
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步骤10/19
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放入排骨炒香。
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步骤11/19
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加入料酒、耗油、生抽、红烧酱油。
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放入葱姜蒜爆香。
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步骤13/19
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加入开水,烧开锅。
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放入南瓜。
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步骤15/19
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再加入胡萝卜、玉米,加入盐。
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步骤16/19
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搅拌均匀,炖煮3分钟,将所有食材倒入高压锅中,选择排骨按键,40分钟压好。
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步骤17/19
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一锅香浓的玉米烧排骨就做好了。
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步骤18/19
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咸鲜又香甜的玉米南瓜烧排骨上桌了!
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最后一步
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配上米饭,幸福感满满!
厨娘喜欢放一些南瓜和胡萝卜,有东北大丰收的味道,好吃极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-19 · 北京
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