百合苦瓜炒鸡蛋
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步骤1/9
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苦瓜洗净去馕切片,百合洗净掰开。
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步骤2/9
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鸡蛋打散。
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步骤3/9
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烧一锅水,水开加2克盐几滴油,下苦瓜和百合。
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步骤4/9
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烫至苦瓜百合变色就捞出沥干水分备用。
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步骤5/9
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炒锅烧热加油,倒入蛋液。
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步骤6/9
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加入烫好的苦瓜百合。
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步骤7/9
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沿锅边淋入准备好的味达美初榨炒菜香生抽,再加一点点的白糖。
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步骤8/9
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翻炒均匀即可出锅装盘。
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最后一步
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清爽鲜香的苦瓜百合炒鸡蛋你喜欢吗?喜欢就动手做起来吧!
这道菜用味达美初榨炒菜香生抽来调味 减少了苦瓜的苦味,味道特别鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-19 · 上海市
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