青椒小炒面筋
家庭小炒,可随意搭配时蔬,和面筋、瘦肉一起炒,已经分不清面筋和肉的区别,用金龙鱼特级初榨橄榄调和油炒,鲜香可口,颜色诱人的同时,营养也丰富,菜品蛋白质含量丰富,非常适合家庭餐桌。金龙鱼调和油烟点高,很适合中式炒菜噢! 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做,就是中国味#
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步骤1/12
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准备好主要食材和调味料。
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干面筋提前20分钟泡发。
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把面筋稍微切一下,大概3厘米左右的小块。
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瘦肉切丝,加料酒和姜丝腌制10分钟。
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青椒切条,胡萝卜切片,干辣椒切小段。
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步骤6/12
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热锅,倒入适量金龙鱼特级初榨橄榄调和油。
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步骤7/12
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放蒜末和辣椒和几粒花椒爆香。
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步骤8/12
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下肉丝煸炒至变色,倒入两勺生抽炒匀。
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步骤9/12
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加入面筋翻炒均匀。
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步骤10/12
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再加入青椒和胡萝卜翻炒。
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步骤11/12
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最后加适量食盐,炒匀出锅。
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最后一步
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鲜香中带有微辣,面筋有嚼劲,青椒脆爽,非常好吃的家庭小炒菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-19 · 河北
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