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腊肠焖饭的做法

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腊肠焖饭

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每个周四的晚上，某个空着肚子带娃儿去跆拳道馆的男人，都会得到一罐晚饭，对，就是一罐……今晚是腊肠焖饭~ 参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

大米一小碗

、

腊肠 3根

、

土豆 1个

、

贝贝瓜 1个

、

架豆王 125克

、

金龙鱼橄榄调和油 1汤匙

、

酱油 1勺

、

生抽半勺

、

照烧酱半勺

、

白糖 5克

、

料酒 1/4勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
架豆王洗净，手掰成段，土豆、贝贝瓜切块。
步骤2/8 点击查看大图
腊肠开水泡一下，撕去外衣，切小块。
步骤3/8 点击查看大图
锅中加入金龙鱼橄榄调和油烧热，加土豆南瓜块翻炒均匀。
步骤4/8 点击查看大图
加架豆王、腊肠翻炒均匀。
步骤5/8 点击查看大图
加调料:一勺酱油，半勺生抽，小半勺照烧酱，一小勺白糖，少许料酒，翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
大米洗两次倒出水，炒的菜倒在米饭上面，添刚刚与材料齐平的水，选择电饭煲正常蒸米饭的功能。
步骤7/8 点击查看大图
我的电饭煲坏了，用原始方法蒸的，不要学我我已经这样做大米干饭一段时间了……
最后一步点击查看大图
蒸好后，食材和下面的米饭翻拌均匀即可。这是我装好的一小罐，打算让娃儿带给某人的腊肠焖饭~

小贴士

炒菜那一步略炒一下就可以，因为焖米饭的时候，食材都会焖熟，甚至非常软烂，所以不需要炒熟~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-18 · 辽宁

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