“0”厨艺也能成大厨,一酱成菜/炒茄子
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步骤1/11
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准备好食材。
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茄子去头去尾。
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清洗干净。
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茄子切成滚刀块,生姜切成丝,香葱切碎末。
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步骤5/11
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锅烧热加入食用油烧热,放入姜丝爆一下。
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步骤6/11
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把茄子倒入翻炒,加入少许开水。
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步骤7/11
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倒入酱料包继续翻炒均匀后,加入适量开水,盖上锅盖中小火煮熟,中间记得翻面。
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步骤8/11
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待茄子入味软糯收汁。
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步骤9/11
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装盘后撒上葱花。
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步骤10/11
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软糯香甜真好吃哦!
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最后一步
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不管你是大厨还是厨房小白,都快去试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-18 · 江苏省
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