丝瓜虾仁清蒸蛋
静默管控在家研究一下怎么吃。
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步骤1/13
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丝瓜切段将三分之二部分挖空
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步骤2/13
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挖出来的丝瓜不要扔,切碎
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步骤3/13
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打入一个鸡蛋,将丝瓜碎放入,加入少量盐
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步骤4/13
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泡一个粉丝
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步骤5/13
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粉丝装盘,铺匀
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步骤6/13
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一半食用油,一半香油将蒜和小米辣炒成蒜蓉
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步骤7/13
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粉丝里倒入蒸鱼豉油
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步骤8/13
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虾切段
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步骤9/13
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将丝瓜摆到粉丝上,每个里面放入一个虾段
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步骤10/13
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将鸡蛋液倒入丝瓜里,多余的蛋液倒入粉丝里
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步骤11/13
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将蒜蓉放到丝瓜最上面和粉丝上
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步骤12/13
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每个丝瓜前面放一点蚝油,上锅蒸10分钟
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最后一步
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开饭啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-18 · 河北
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