冰糖芝麻鸭
最近想吃甜丝丝的菜了,所以自己调了这个——甜丝丝的芝麻鸭子
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步骤1/7
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市场买的小仔鸭,切小小块,拿回家清洗干净即可。我去掉了头和屁股。
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步骤2/7
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生姜、料酒➕水煮开计时半小时煮熟鸭子
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步骤3/7
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煮的时候我扔了一小包卤料进去
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步骤4/7
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煮完倒掉水加入食用油中小火干煸,我大约干煸了10分钟。因为不是不粘锅,所以卖相欠佳
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步骤5/7
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1勺蚝油➕1勺生抽➕半勺老抽➕3勺糖炒匀
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步骤6/7
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抓一小把白芝麻炒匀
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最后一步
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装盘。味道挺好吃哒,甜滋滋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-18 · 安徽省
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