蛋包豆腐 葱香浓郁 好吃又下饭
哈喽，今天分享这道菜，老少皆宜，关键做法还特别简单，具体看下图，安排起来吧
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步骤1/8
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1.碗里打入3鸡蛋，加点盐打撒
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步骤2/8
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2.豆腐均匀切块，不能太厚，放入蛋液中，豆腐均匀裹上蛋液
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步骤3/8
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3.锅热加油，将裹匀蛋液的豆腐下锅煎制
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步骤4/8
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4.一面金黄再煎制另外一面
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步骤5/8
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5.切点大葱放进去，增加葱香味
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步骤6/8
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6.调料汁:淀粉一勺，加水，再加半勺生抽，蚝油，老抽，香油适量，调匀
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步骤7/8
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7.把调好的料汁均匀淋在锅里
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最后一步
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8.慢慢芡汁粘稠了，翻匀出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-18 · 安徽省
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