家乐快手菜-香锅牛蛙
香锅牛蛙融合麻辣、鲜、香、多种风味,在烹饪中可以任意搭配各式荤素食材,这样一锅美味又营养的香锅牛蛙谁可以拒绝!感谢家乐麻辣香锅菜用调料包让我15分钟搞定这道美食!牛蛙切块拍粉腌制入味再过油,把搭配的蔬菜进行翻炒,最后放入家乐麻辣香锅菜用调味料一起煮熟即可。烹饪中无需额外加任何调料,绝对是方便快手又美味。
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步骤1/17
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准备家乐麻辣香锅调味料包,牛蛙400g,玉米,胡萝卜,土豆和玉米洋葱。
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这次用的就是家乐麻辣香锅调味料包,一袋两小包
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把洋葱切片,玉米胡萝卜土豆切块,四季豆切长条
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牛蛙块放入葱姜和料酒拌匀,腌制20分钟去腥味
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牛蛙块去掉葱姜,再放入生粉和生抽
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充分拌匀,腌制入味
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步骤7/17
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锅烧热倒入植物油,葱姜蒜爆香
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放入牛蛙块翻炒
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中火翻炒至牛蛙肉变色即可装盘备用
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锅里再放入配菜进行翻炒
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炒至配菜半熟,倒入一包家乐麻辣香锅调味料包,无需额外加入任何调料
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步骤12/17
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先把麻辣香锅酱汁炒开
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步骤13/17
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接着放入牛蛙块和洋葱片,翻炒至酱汁充分融合
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步骤14/17
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盖上锅盖焖煮8分钟
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步骤15/17
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最后大火收汁即可出锅!
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步骤16/17
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做好的牛蛙色泽鲜亮,麻辣味十足,太馋人了啊!绝对是干饭人必备快手菜!
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最后一步
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有了家乐麻辣香锅调味料包,在家轻松做麻辣鲜香的香锅牛蛙!
1.牛蛙块先用料酒,姜蒜片腌制20分钟去除腥味,这样烧出来的牛蛙更美味!
2.所有配菜先要炒至半熟再放入家乐麻辣香锅调料包。
3.烹饪过程中无需加入任何额外的调味料!特别简单快手!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-18 · 湖北省
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