凤行天下——虾钻窝第三式
孩子不喜欢吃饺子,加➕只虾进去就倍香了,呵呵^_^
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步骤1/13
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热锅凉油下蛋液,下锅就用不停地搅拌,这样鸡蛋不会成块。都是均匀的鸡蛋碎,不要停!不要停哦,一定有了鸡蛋型再停止,然后放进蚝油,十三香,香油,姜末,拌好
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步骤2/13
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加进韭菜,再次拌馅
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步骤3/13
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和面,这步都会哈,擀面皮
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步骤4/13
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当韭菜,放虾,哦,虾要去虾线,还是留虾尾的皮
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步骤5/13
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包好了
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步骤6/13
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像一条条鱼不
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步骤7/13
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油锅放少许油
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步骤8/13
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排排队站好,尾巴展开
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步骤9/13
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煎两分钟
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步骤10/13
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放入淀粉水,淀粉要很少很少,盖盖子闷煮六分钟,再开盖子,收汁定型两分钟
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步骤11/13
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盛盘儿,好像更像鱼了,亲爱的你起个名字吧
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步骤12/13
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底部是焦黄的,
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最后一步
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再来个特写
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-18 · 河南省
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