红烧肉
孩子吵着要吃,就自己做一份吧,鲜香软嫩的红烧肉!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
忘记拍焯水的过程了,把五花肉切块冷水下锅,水开后捞出,再过一遍温水,不要直接过冷水肉质会变硬!
-
步骤2/12
点击查看大图
焯水后,锅里放少许油,放入五花肉炒成四面金黄色
-
步骤3/12
点击查看大图
锅里放糖炒成姜黄色,冒泡即可
-
步骤4/12
点击查看大图
放入五花肉上色
-
步骤5/12
点击查看大图
加入温水或者开水,不要放冷水,肉质会变硬
-
步骤6/12
点击查看大图
放入葱姜蒜,
-
步骤7/12
点击查看大图
放入八角,香叶,桂皮
-
步骤8/12
点击查看大图
放入生抽,想要颜色深点的可放入老抽
-
步骤9/12
点击查看大图
放入盐
-
步骤10/12
点击查看大图
放入鸡精
-
步骤11/12
点击查看大图
放入料酒
-
最后一步
点击查看大图
炖至半个小时之后出货,鲜香软嫩的五花肉就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-18 · 河北
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
红烧肉
9528人看过 -
可乐鸡翅
4961人看过 -
糖醋排骨
10287人看过 -
可乐鸡翅
9118人看过 -
杏鲍菇炒肉
4398972人看过 -
椰子炖鸡
12300人看过 -
红烧肉
33098人看过 -
可乐鸡翅
4261人看过 -
#精品菜谱挑战赛#野炊健身餐
71571人看过 -
#换着花样吃早餐#椰香紫米水果粥
279894人看过 -
红烧肉
6500人看过 -
柠香可乐鸡翅
287493人看过