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火腿砂锅菜

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火腿砂锅菜是一道杂锅菜，制作原料主要是云南火腿，配菜可根据自己喜欢添加

食材清单加入采购清单

云南火腿 250克

、

白菜 1颗

、

粉丝 1卷

、

草果 1个

、

花椒少许

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
砂锅面放入白菜，铺满锅底
步骤2/5 点击查看大图
放入粉丝
步骤3/5 点击查看大图
放入切好的火腿片
步骤4/5 点击查看大图
取少量的花椒、1个草果，少许姜片，倒入清水，开火煮
最后一步点击查看大图
煮熟即可出锅

小贴士

火腿本身的盐很多，做的时候可以不用放盐，喜欢吃辣的，可以调个蘸水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-18 · 云南省

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