红烧白萝卜,简单易做又下饭
白萝卜的性味归经是辛、甘、性凉,归肺经、胃经。白萝卜具有清热化痰的作用,而且可以生津止渴、凉血、利尿通淋、益胃消食、下气宽中。一般用于肺热、痰稠、咳嗽、发热时口渴、消渴口干、热淋、石淋、小便不利、食积不消、脘腹胀满等症候。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/7
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白萝卜洗净刮皮切片。
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步骤2/7
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蒜末切好。
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步骤3/7
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锅中热油,放入蒜末。
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步骤4/7
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放入白萝卜,翻炒一下。
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步骤5/7
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放入冰糖,两勺生抽和蚝油,十三香有的也可以放一点。加入半碗清水,烧开后小火焖煮。
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步骤6/7
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大概15分钟后,汤汁快没有的时候放入葱花,翻炒均匀,就可以出锅啦!
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最后一步
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适合夏天吃哦!美味又健康!
1.白萝卜一定要放糖,不然会有点发苦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-18 · 天津
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