生炒酱汁牛肉丝
肉食是我们生活中不可缺少的一部分,当然可以选择的肉食有很多,比如说猪肉啊,羊肉啊,鸡肉等等的。我们要健康,可以多吃一些红肉,比如说牛肉,营养高,而且脂肪量比较少,吃法也多 减脂人士最爱牛肉了,既饱腹又不胖! 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#
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步骤1/6
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牛肉横纹切丝后用清水洗掉血水,控水
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放入这次烤肉酱,一勺淀粉
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抓匀腌制半小时以上
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青红椒切小块
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热锅倒入橄榄油,牛肉丝下锅快速划散至变色,加入青红椒炒至牛肉断生
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最后一步
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好好吃
切牛肉要观察牛肉的纹理,不能顺着牛肉的纹路切,顺着纹路切牛肉容易碎,要逆着牛肉的纹路切,这样切出来的牛肉是一条条的,更加适合烹饪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-18 · 江苏
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