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闲来无事做个麻薯

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这届封闭厨艺大赛，大家积极性都不高，看来是凉皮，烤包子都解锁了，没有挑战性。那么。今天，我来嚯嚯糯米粉吧

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 2500g

、

白砂糖 30g

、

红豆（熟） 120g

、

食用油 20g

、

炒熟的糯米粉 40g（防粘）

、

淀粉 40克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
糯米粉，淀粉，糖，牛奶，打蛋器搅打到无颗粒的糊状
步骤2/5 点击查看大图
上锅蒸熟25分钟左右，➕食用油搅拌
步骤3/5 点击查看大图
凉凉后撒熟糯米粉擀成长方形，撒上甜红豆，卷起。
步骤4/5 点击查看大图
切块摆盘
最后一步点击查看大图
用模具给小宝贝刻几个可爱的佩琪

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-18 · 新疆

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