豹纹咖啡蛋糕卷
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这是一款咖啡香味浓郁的蛋糕卷,香甜不腻,新手小白也可以尝试做哦~自己动手丰衣足食。更健康更美味 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
食材清单
加入采购清单
鸡蛋
4个
、
细砂糖
80g
、
玉米油
30g
、
低筋面粉
66g
、
咖啡酱
3g
、
牛奶
40克
、
玉米淀粉
10克
、
砂糖
50克
、
淡奶油(夹馅)
230g
、
细砂糖(夹馅)
16g
、
咖啡酱(夹馅)
8g
烹饪步骤
-
步骤1/1
材料:蛋黄糊:1.牛奶42克。2.咖啡酱3克。3.玉米油40克。4.砂糖25克。5.低筋粉62克。6.玉米淀粉10克。7.蛋黄4个蛋白霜:1.蛋清4个。2.砂糖50克。奶油:1.淡奶油230克。2.砂糖16克。3.咖啡酱8克。第一遍烘烤:上下火180℃,1分钟。第二遍:上下火180℃,2分钟。第三遍:上下火180℃,23--25分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-17 · 江苏省
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