桂花梨子冻,满口花果香甜
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再热的天气总还是有美食来慰藉暑气难消的胃口,快来点滋润的清凉一下。这个快手的桂花梨冻快做起来。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
梨冻
/
、
梨子丁
100g
、
清水
280ml
、
白凉粉
20g
、
糖桂花
25g
、
奶冻
/
、
牛奶
200ml
、
细砂糖/0卡糖
25g
、
白凉粉
10g
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
先制作奶冻的部分把白凉粉、细砂糖/0卡糖、牛奶一起倒入锅中,开小火煮至融化。
-
步骤2/6
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再倒入模具中,冷却后备用。
-
步骤3/6
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接下来制作梨冻的部分,把梨子洗净切小丁,撒入少量柠檬汁,以免表面氧化变黑。梨子可以选择纤维细腻一点的品种,把梨子丁放在备好的奶冻层上。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-08-17 · 浙江
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