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低卡嫩烤三文鱼大虾时蔬Brunch的做法

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低卡嫩烤三文鱼大虾时蔬Brunch

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夏末已过，转眼已到初秋，天气仍然炎热非常，一整个夏天的汗水挥洒，体重不降反升的小伙伴有没有？让我们由低卡饮食重新出发，制定低卡减脂餐单，来做一份低卡嫩烤三文鱼大虾时蔬吧，低脂高蛋白，美味无负担。今天用新入手的高颜值美的超嫩力空气炸锅，创新的嫩烤与脆烤功能合二为一，不仅有传统空气炸锅制作食物少油香脆的特点，还可最大程度保留食物的新鲜口感，可Wifi远程操控，流畅彩色触屏菜单，只需准备食材，几步操作超方便，内胆及烤网为不粘涂层，清洗so easy。下面来看看做法吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟

三文鱼扒 200g

、

黑虎虾 8只

、

贝贝南瓜 100g

、

口蘑 6朵

、

土豆 1个

、

紫皮蒜 1个

、

秋葵 3条

、

小串茄 7颗

、

橄榄油适量

、

白葡萄酒 1勺

、

白胡椒碎适量

、

玫瑰海盐适量

、

苦菊适量

、

红心奇异果 1个

、

百香果半个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备所好需材料。
步骤2/11 点击查看大图
三文鱼扒解冻后，以厨房用纸吸收多余水份，两面撒上白胡椒碎、玫瑰海盐、橄榄油适量腌15分钟。
步骤3/11 点击查看大图
黑虎虾挑去虾线、剪去带刺头部、须，加适量白葡萄酒腌制10分钟。
步骤4/11 点击查看大图
贝贝南瓜切片、口蘑清洗后去蒂，土豆、秋葵、蒜切好；撒上一点玫瑰海盐，白胡椒碎。
步骤5/11 点击查看大图
将除小串茄、秋葵、口蘑以外的所有食材放入美的超嫰力空气炸锅中，表面均匀喷上一点橄榄油。
步骤6/11 点击查看大图
打开外置小水箱盖子，倒入适量清水，手触式液晶菜单，操作起来简单又方便，选嫩烤模式，180度10分钟。
步骤7/11 点击查看大图
轻按开关，打开盖子，三文鱼、南瓜、土豆、虾翻面，放入小串茄、秋葵和口蘑，继续烤5分钟。可视的透窗，随时观察食物的上色及成熟程度，可以说是既人性化又赏心悦目的设计。
步骤8/11 点击查看大图
听到提示音后，打开盖子，食物已烤制完毕，色泽诱人、香味飘散整个厨房。
步骤9/11 点击查看大图
嫩烤的三文鱼，表面金黄、轻轻戳开。
步骤10/11 点击查看大图
肉质鲜嫩，大虾鲜香、蔬菜另有风味。
最后一步点击查看大图
烤好的三文鱼、鲜蔬、大虾放置餐盘中，切好奇异果、百香果、苦菊摆盘，配一杯茉莉西柚汁，美哉。

小贴士

1.容易熟的蔬菜，可中途加入。 2.食物表面喷或刷一点橄榄油，可让食物更金黄香脆。 3.盐切记不要放太多，一点点调味即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-17 · 广东省

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