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桃酥

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这款桃酥是跟糊糊学的，感谢糊糊，真的超棒！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪油 130克

、

细砂糖 90克

、

蛋黄 50克

、

盐 2克

、

小苏打 2克

、

无铝泡打粉 3克

、

美玫低粉 175克

、

玉米淀粉 30克

、

黑芝麻 30克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
油＋糖＋蛋黄，打至发白。
步骤2/7 点击查看大图
筛入粉类，拌匀成团。
步骤3/7 点击查看大图
分30克/个。
步骤4/7 点击查看大图
搓圆柱，一端少少的沾满黑芝麻，压扁，捏展开，中间微微凹陷，（27*32cm烤盘）一盘6个。
步骤5/7 点击查看大图
放到油纸上扒拉一下，保证个个直径六公分。
步骤6/7 点击查看大图
150℃烤15～20min.
最后一步点击查看大图
取出震盘，静置冷却即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-17 · 重庆

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