西红柿鸡蛋水饺的做法

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西红柿鸡蛋水饺

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西红柿鸡蛋水饺特别好吃，味道很清新，是一款非常好吃又特别的水饺。 #味达美·名厨汁味正当夏# 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

食材清单加入采购清单

西红柿 3个

、

鸡蛋 2个

、

小葱半根

、

饺子皮 35个

、

味达美臻品蚝油 2勺

、

味达美初榨原酿生抽 2勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
西红柿和小葱洗干净，主要调味品有未达美初榨原酿生抽和味达美臻品蚝油
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋打入碗中加2克盐搅拌均匀，取三个西红柿，取出瓤和汁水小葱切碎，西红柿切小粒
步骤3/10 点击查看大图
中大火，锅烧热，放入适量油，等油热倒入鸡蛋液快速搅碎成熟鸡蛋碎，把鸡蛋炒至微微焦黄炒出一些水分
步骤4/10 点击查看大图
把鸡蛋放凉加入小葱碎，西红柿碎，加入两勺味达美初榨原酿生抽
步骤5/10 点击查看大图
再加入两勺味达美臻品蚝油
步骤6/10 点击查看大图
然后把馅料搅拌均匀
步骤7/10 点击查看大图
把做好的馅放入饺子皮中，捏成你喜欢的样子
步骤8/10 点击查看大图
煮开一锅水放入饺子，一边小心搅拌，防止粘底，煮至饺子飘起再继续煮4分钟左右就可以捞起啦
步骤9/10 点击查看大图
超级好吃，快试试！
最后一步点击查看大图
装盘开吃！蘸着味达美清香米醋吃味道更棒。

步骤4/10

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小贴士

葱可以不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-16 · 河北省

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