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闷荷包蛋

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一个爱做饭的村姑

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食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 4枚
、
小香葱 两根
、
青椒 半个
、
红椒 半个
、
蒜 两粒
、
生抽 一勺
、
盐 一丢丢
、
耗油 半勺
烹饪步骤
小贴士

煎鸡蛋稍微比平时炒菜油要稍微多一些，热锅凉油不会粘锅，判断油热不热，手放锅的上面感受冒出来的热气，很热就可以放鸡蛋了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-16 · 河南省

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