黄油炒鲍鱼
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黄油大蒜欧芹是非常经典的法式风味，经常被用来搭配海鲜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲍鱼清洗干净，去掉内脏，切薄片。
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步骤2/5
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蒜压成蒜泥。
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步骤3/5
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锅中放入黄油和蒜泥。
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步骤4/5
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黄油融化后，调大火，倒入鲍鱼片，快速翻炒。
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最后一步
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放入欧芹碎，翻两下即可出锅。
小贴士
鲍鱼不适宜炒太久，不然会老和会缩，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-16 · 上海
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