紫薯馒头地瓜馒头
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步骤1/9
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500克面粉,一个鸡蛋,加些奶粉,糖,酵母加温水和成面团,我直接丢进面包机用和面功能,和好后多揉几遍。
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步骤2/9
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紫薯和黄心地瓜上锅蒸熟加点糖,喷点玉米油,捣成泥
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步骤3/9
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切成面团,擀成面皮
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步骤4/9
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包上紫薯泥,包成包子状,压扁擀成面饼
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步骤5/9
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在面饼上轻割几刀,别切通了
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步骤6/9
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翻个面卷起来
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步骤7/9
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蒸锅加热至不烫手温温的,屉子抹油放上卷好的馒头胚,让发酵。
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步骤8/9
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馒头开始变大就开火开始蒸,水开后转中火大概25分钟左右,关火闷几分钟,拿出来凉凉就可以吃啦
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最后一步
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软软的甜甜的美的很~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-16 · 宁夏
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