复刻麦旋风～奶香奥利奥雪糕
奥利奥饼干碎我是超市买的奥利奥饼干去掉内馅，放保鲜袋中用擀面杖压碎。
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步骤1/8
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将所有材料放入小奶锅。
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步骤2/8
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搅拌均匀，过筛两遍。
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步骤3/8
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中小火加热，一边加热，一边不停的搅拌，直到锅周边微微冒泡，奶液浓稠顺滑时离火。浓稠的状态是刚刚可以挂住刮刀且能往下滴落的状态。
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步骤4/8
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离火后继续不停搅拌两三分钟，倒入奥利奥饼干碎拌匀。
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步骤5/8
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待稍稍冷却后倒入模具，冰箱冷冻一晚即可。
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步骤6/8
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成品
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-16 · 湖南省
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