番茄巴沙鱼
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步骤1/16
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巴沙鱼切片,攥一下水分
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步骤2/16
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加入少许盐,姜片,胡椒粉,抓匀
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步骤3/16
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再加入适量淀粉抓匀,加少许食用油继续抓几下,备用
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步骤4/16
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西红柿切丁
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步骤5/16
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油锅下葱姜炝锅
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步骤6/16
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倒入西红柿丁煸炒
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步骤7/16
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炒出沙
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步骤8/16
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倒入少许番茄沙司
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步骤9/16
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加水,加少许生抽提色,加少许盐调味
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步骤10/16
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水开后继续煮三五分钟
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步骤11/16
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转小火
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步骤12/16
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开始下鱼片
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步骤13/16
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要一片一片下,不能一起倒里
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步骤14/16
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开锅后,再煮两分钟
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步骤15/16
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盛盘
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最后一步
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撒上一点葱花香菜完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-16 · 河北
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