蒸夏威夷贝
这个季节正是夏威夷贝新鲜肥美季节,所以买来吃个痛快。 食谱中酱料用途很万能,完全胜过街边烧烤店。在家也可以吃到烧烤海鲜味道。 此食谱可以蒸也可以用烤箱烹饪,看个人喜欢 今日选择蒸煮方法 参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油 营养美味新鲜登场#
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步骤1/12
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夏威夷贝要选择新鲜
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步骤2/12
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刷干贝壳后去贝壳待用,用剪刀将黑色内脏剪掉。提前泡软粉丝或微煮粉丝放凉待用
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步骤3/12
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姜末和蒜末都处理好备用
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锅烧热倒入油
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步骤5/12
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待油烧热后放入蒜末姜末爆香
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步骤6/12
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爆出香味后再放入蒸豆豉鱼油和蚝油、白糖翻拌均匀即可出锅待用
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步骤7/12
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洗干净贝壳铺在蒸锅上,先放入泡软粉丝,再放入新鲜夏威夷贝
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步骤8/12
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最后将酱汁铺在夏威夷贝肉上,大火蒸8、9分钟。可以蒸太久,那样肉质变老不好吃
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步骤9/12
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蒸好后样子
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步骤10/12
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装盘
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鲜美味
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最后一步
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开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-16 · 湖南省
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