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凉拌荞麦面的做法

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凉拌荞麦面

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荞麦方便面 1包

、

黄瓜半根

、

大蒜 3瓣

、

小葱半根

、

辣椒粉 1勺

、

芝麻 1勺

、

油半汤勺

、

味达美酱油 2勺

、

味达美老抽半勺

、

味达美蚝油 1勺

、

味达美米醋 1勺

、

白糖半勺

、

盐少量

、

芝麻酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
碗中加蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻，浇热油激发出香味，搅匀；再加入食材中所有调料搅匀
步骤2/6 点击查看大图
芝麻酱➕3勺水化开，再加老抽搅匀
步骤3/6 点击查看大图
倒入刚刚的酱汁中，万能凉拌汁就完成了
步骤4/6 点击查看大图
豆芽、荞麦面和金针菇煮熟，过冷水，沥干水分备用；黄瓜擦成丝
步骤5/6 点击查看大图
碗中加豆芽、黄瓜丝、荞麦面、金针菇
最后一步点击查看大图
浇上酱汁，拌匀即可✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-15 · 辽宁

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