醋溜娃娃菜
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春困秋乏,难免没胃口。来一盘醋溜白菜,酸中带一点点辣,不仅可以开胃,比起鱼肉更下饭哦。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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娃娃菜洗干净切点头。把叶子部分切掉,跟菜梗分开。切好备用
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步骤2/3
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准备好蒜蓉,干辣椒。准备个小碗,加适量的糖,盐,鸡精,生抽,醋。起锅烧油,下把干辣椒跟蒜蓉下锅炒一番。先把菜梗下锅炒一会再下菜叶。最后淋上料汁,炒一两分钟就可以了。
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最后一步
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没胃口时,这个菜真的很下饭哦
小贴士
温馨提示:醋可以用陈醋,没有陈醋的可以用白醋代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-15 · 广东省
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