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煮饭(木甑子蒸饭)的做法

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煮饭(木甑子蒸饭)

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妈妈教的

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米平时煮饭用多少煮多少

、

水据实际情况

烹饪步骤

步骤1/9
先淘米，然后浸泡30分钟左右
步骤2/9 点击查看大图
烧开水，将泡好的米倒进去△注意：要时不时搅动一下防沾锅底
步骤3/9 点击查看大图
煮开之后再煮一会儿，直到用手捻有一个颗粒
步骤4/9 点击查看大图
准备一个盆和一个簸箕，把筲箕放在盆上面，把煮好的米倒出来△注意：盆里面的水不要倒，那是米汤
步骤5/9 点击查看大图
倒出来的米和米汤
步骤6/9 点击查看大图
准备一锅水(1/3差不多) 和木甑子
步骤7/9 点击查看大图
在木甑子里倒入煮好的米
步骤8/9 点击查看大图
上锅蒸大概十分钟
最后一步点击查看大图
米饭就做好了٩(๑^o^๑)۶

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-15 · 云南省

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