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丝瓜炒鸡蛋的做法

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丝瓜炒鸡蛋

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丝瓜炒鸡蛋也算是一道简单美味的家常菜了，尤其现在正是丝瓜的季节，自家院子的丝瓜又大又嫩，再加上多力压榨玉米油的清香，让整盘菜非常下饭。参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油营养美味新鲜登场#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 1根

、

鸡蛋 2个

、

蒜 3瓣

、

料酒 1勺

、

盐 10克

、

多力压榨玉米有适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋磕入碗里，加入适量盐打散备用
步骤3/13 点击查看大图
丝瓜洗净，和蒜瓣一起切成片
步骤4/13 点击查看大图
锅中加入多力压榨玉米油，倒入鸡蛋，大火煎熟后捞出备用
步骤5/13 点击查看大图
另起锅热油，加入蒜片爆香
步骤6/13 点击查看大图
倒入丝瓜翻炒
步骤7/13 点击查看大图
翻炒到丝瓜变软
步骤8/13 点击查看大图
放入鸡蛋一起翻炒
步骤9/13 点击查看大图
倒入适量水，大火烧开，加入适量盐即可出锅
步骤10/13 点击查看大图
香喷喷的家常丝瓜炒鸡蛋就做好啦
步骤11/13 点击查看大图
非常下饭
步骤12/13 点击查看大图
简单
最后一步点击查看大图
下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-15 · 浙江

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