麻婆豆腐(肉片版)
平日里有没有觉得麻婆豆腐里的肉沫吃起来不过瘾?来个肉片版,豆腐和肉都吃个够!
-
步骤1/8
点击查看大图
备菜如上
-
步骤2/8
点击查看大图
豆腐切块,泡水备用
-
步骤3/8
点击查看大图
热油炸一下花椒
-
步骤4/8
点击查看大图
下肉片炒至变色,加入生抽2勺
-
步骤5/8
点击查看大图
分别下入辣椒,蒜,葱,姜,料酒,翻炒2分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
下入豆腐,轻轻翻动铺均匀,没入汤汁,煮5分钟,此期间准备水淀粉(1份淀粉3份水)
-
步骤7/8
点击查看大图
加入水淀粉后转中火,避免糊锅
-
最后一步
点击查看大图
1分钟后出锅,撒上花椒粉和葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-15 · 美国
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
#LG御见美好食光#口水鸡
162357人看过 -
西红柿木耳炒西兰花
137327人看过 -
葱油芋头
690245人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
5988628人看过 -
家乡芋头
455058人看过 -
芋头
53943人看过 -
麻辣鲜香❗️下饭好吃‼️辣子鸡丁
423071人看过 -
茄子炒土豆西红柿
721207人看过 -
麻辣过瘾巨好吃的辣子鸡,年夜饭必备菜谱,红运当头!
45707人看过 -
葱油芋头
491792人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#口水鸡
188574人看过 -
蒜香鸡爪
2068人看过