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不加一滴水的油焖大虾

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Mi_manchi

虽然鲜活的虾，水煮.清蒸.油炸.干锅.捞汁.香锅.涮火锅……真的是怎么吃都好吃，但是想制作成一道拿得出手的中式菜肴， 还想既快手又特别的，真的推荐试试这道不加一滴水的：油焖大虾哦！这道菜肴采用了味达美的耗油和生抽，更添鲜美和风味！ 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鲜虾 20只
、
玉米油 比平常更多的量
、
姜 3片
、
蒜 3瓣
、
小米辣 2个
、
料酒 2勺
、
味达美臻品耗油 1勺
、
味达美味极鲜酱油 2勺
、
白砂糖 1勺
、
青椒 1个
烹饪步骤
小贴士

油焖虾不加一滴水，所以用到的油会比平常炒菜的油更多一些，调味料的耗油因为容易焦也需要出锅前再放，口味可以根据个人口味来调整，比如不放小米辣，加一些葱和香菜等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-15 · 江苏省

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