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菠萝青柠鲜虾沙拉的做法

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菠萝青柠鲜虾沙拉

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今天要和大家分享一款特别好吃的健康沙拉【菠萝青柠鲜虾沙拉】，散发着浓浓东南亚风情的美味沙拉口感真是太赞啦！参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 6-7只

、

菠萝 1个

、

青柠半个

、

樱桃番茄适量

、

研磨海盐 3克

、

研磨黑胡椒 2克

、

味达美葱姜料酒 5克

、

味达美味极鲜酱油 5克

、

味达美清香米醋 5克

、

油醋汁 20克

、

白糖 6克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将鲜虾洗净后去壳，剔除虾线。锅内倒入少量食用油，油热后放入虾头
步骤2/8 点击查看大图
快速翻炒出虾油，将虾头取出
步骤3/8 点击查看大图
放入剥好的虾肉和料酒
步骤4/8 点击查看大图
放入研磨海盐和研磨黑胡椒
步骤5/8 点击查看大图
炒至虾肉全熟后盛出备用
步骤6/8 点击查看大图
将新鲜菠萝果肉挖出，切成小块，保留菠萝壳。碗中放入菠萝果肉、樱桃番茄和青柠
步骤7/8 点击查看大图
放入炒好的鲜虾，味极鲜、米醋、油醋汁、细砂糖和青柠汁，充分搅拌均匀
最后一步点击查看大图
将拌好的沙拉放入菠萝壳内即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-15 · 北京

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