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香炒海螺

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在上海住的地方，楼下菜市场总能买到新鲜干净的海鲜，这实在是最方便又美味的食材。这个做法简单，螺肉鲜嫩，还有白酒的微香，仿佛去到夏天的路边摊。
食材清单 加入采购清单
猫眼螺 1斤
、
葱姜蒜 适量
、
干辣椒 适量
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
香叶 两片
、
八角 1个
、
肉桂 2片
、
白酒 1勺
、
小葱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-14 · 上海

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