鸭子好吃做法(家常)
-
步骤1/21
点击查看大图
清洗好一只鸭子
-
步骤2/21
点击查看大图
这样切美观 嫌麻烦的朋友可以随便切
-
步骤3/21
点击查看大图
剩下部位切块
-
步骤4/21
点击查看大图
鸭肉冷水下锅加入料酒
-
步骤5/21
点击查看大图
鸭肉焯水期间准备葱 八角 姜 香叶
-
步骤6/21
点击查看大图
准备一小块火锅底料 喜欢吃辣的可以多加一些
-
步骤7/21
点击查看大图
鸭肉大概烧成这样盛出来
-
步骤8/21
点击查看大图
冷水冲干净
-
步骤9/21
点击查看大图
接下来热锅冷油
-
步骤10/21
点击查看大图
鸭子放进去干煸锅里煎个一分钟在去翻动
-
步骤11/21
点击查看大图
煸出鸭油
-
步骤12/21
点击查看大图
放入香料翻炒均匀
-
步骤13/21
点击查看大图
放入料酒增香去腥
-
步骤14/21
点击查看大图
加开水后放入火锅底料
-
步骤15/21
点击查看大图
盐
-
步骤16/21
点击查看大图
糖
-
步骤17/21
点击查看大图
一平勺生抽
-
步骤18/21
点击查看大图
半勺老抽
-
步骤19/21
点击查看大图
盖上锅盖慢炖一小时以上
-
步骤20/21
点击查看大图
大约烧成这样
-
最后一步
点击查看大图
出锅 可以撒上一些白芝麻和葱花
烧这道菜需要耐心 慢炖过程时间较长
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-14 · 浙江
烧鸭子的相关分类
烧鸭子的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
984178人看过 -
姜爆鸭子
366831人看过 -
萝卜鸭子
48547人看过 -
卤鸭子
247033人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6138570人看过 -
炒鸭子
452856人看过 -
鸭子
15604人看过 -
酒酿鸭子
68203人看过 -
啤酒鸭子
116829人看过 -
仔姜爆鸭子
1167411人看过 -
鸭子堡
400911人看过 -
简单好做的卤鸭子
66911人看过