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泰式凉拌虾

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安小姐姐姐姐

没有加入香油或者其他的油（当然喜欢香油，辣椒油的可以按个人口味添加）我没有加是觉着这样吃很清口开胃。。基础调味：生抽，白醋，鸡精糖搅拌融化后，拌入小米辣蒜泥搅拌，再加入洋葱，香菜葱段和虾仁。搅搅拌拌。最后放虾搅拌均匀腌制一会，就可以吃了。。调味调的合适不需要加入凉白开的，因为腌制一会，素菜会出水。汤汁的量就刚好合适了。吃着酸酸甜甜辣辣的，伴着柠檬的清香。很开胃的。柠檬有籽的一定要去籽，要不然泡久会苦。
食材清单 加入采购清单
鲜虾 2斤（含皮的）
、
洋葱 半个
、
小米辣 5个
、
青葱 2根
、
香菜 5根
、
柠檬 1个
、
蒜 3瓣
、
生抽
、
香醋
、
盐 适量
、
糖 1小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-14 · 广西壮族自治区

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