正宗塔可饼taco shell/tortilla
自己做taco肯定要做饼的了
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步骤1/10
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备好料
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步骤2/10
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用手融化黄油，一点点拌进面分
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步骤3/10
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一点点加入温水，继续拌
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步骤4/10
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揉10分钟
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步骤5/10
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至光滑不粘手
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步骤6/10
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分成小球，盖保鲜膜，室温静置30分钟。我分成了32个，每个21克左右。可以做大的，12-16和也可以，看个人喜好。
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步骤7/10
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30分钟后开始擀饼，别忘撒面
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步骤8/10
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锅里不用加油，把饼放进去
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步骤9/10
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小火煎至双面微焦出锅
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最后一步
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成品
煎的时候起泡就可以翻面了，注意不要胡。
不用煎很久，不然会很干，吃的时候不好卷。
想饼软一些可以加小苏打想有嚼劲就不用加。
多的可以冷冻起来，下次吃蒸一下，或者用黄油煎都可以。中间可以加奶酪，折叠起来放锅里煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-14 · 美国
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