墨西哥塔可肉Chorizo
有时候喜欢的墨西哥餐馆休息,只能自己做了
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步骤1/6
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准备好调教料
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步骤2/6
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把调料放入一个大玻璃碗,因为有醋,用金属碗怕会变味
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放肉
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拌匀
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步骤5/6
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锅里不用加油,把拌好的肉放锅里炒,中火
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最后一步
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炒到变成棕色,完成
这是不辣的版本,喜欢吃辣的亲们可以把一半红椒粉换成卡宴辣椒粉cayenne pepper。想更辣,就算换成卡宴辣椒粉。
搭配塔可饼跟萨尔萨酱salsa、生洋葱丁、香菜碎、或pico de gallo(一种西红柿丁、洋葱丁、香菜碎、青柠汁、墨西哥青辣椒丁混合的拌菜)。也可以不用饼,拌一碗菜肉混合碗来吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-14 · 美国
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