黄油美乃滋
超市里买的美乃滋成分不太好,还是自己做吧
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步骤1/7
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准备好材料
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步骤2/7
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融化黄油,我直接上锅蒸的
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步骤3/7
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鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋黄放一个大碗里,加入柠檬汁
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步骤4/7
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打匀蛋黄跟柠檬汁
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步骤5/7
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一点点倒入黄油,边倒边打,加入盐
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步骤6/7
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打到粘稠
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最后一步
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装到干净无水的瓶子里,搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
能保存3-4天,一次不要做很多,吃不完容易坏。
吃之前提前从冰箱里拿出来软化一下,不然会超硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-14 · 北京
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