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脆爽凉拌木耳，美味健康不用等

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阳子爱做饭

木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其含有极其丰富的铁、维生素K。 夏天吃上一盘脆爽的凉拌木耳，简单易做，美味不用等！ 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10分钟左右
黑木耳 适量
、
香葱 2根
、
蒜瓣 4-6瓣
、
剁椒 1大勺
、
花椒 20粒
、
糖 适量
、
醋 1勺
、
生抽 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.木耳泡发大概需要30-60分钟。 2.口味轻一点的不加盐也够了，剁椒一般是有咸味的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-14 · 山东

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