小笼包这样做 鲜嫩多汁 一口一个
浏览 174549 · 收藏 1827
将做法保存到手机
今天分享小笼包的做法 制作小笼包最主要把肉馅调好 具体做法见下面步骤 食材和调味量根据自己口味增减
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
1.肥3瘦7的猪肉剁碎
-
步骤2/5
点击查看大图
2.调味:盐，鸡精，白糖，胡椒粉，葱姜八角花椒桂皮香叶浸泡的水，这个水少量多次添加，顺时针搅拌上劲
-
步骤3/5
点击查看大图
3.再加香葱，花生油，搅拌均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
4.面粉醒发好后揉成长条，切等份的面剂，擀皮包馅
-
最后一步
点击查看大图
5.包好后，醒发2倍大，放蒸锅，水开后蒸15分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-14
换个做法
小笼包的相关分类
小笼包的相关推荐
-
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16515675人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42436599人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18268643人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11687606人看过 -
洋葱牛肉包子#一人一道拿手菜#
3462885人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5051216人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8836223人看过 -
糯米戚风蛋糕
3075281人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6057644人看过 -
鱼香肉丝
6181919人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5375131人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3246041人看过
