牛肉烧个茄子
茄子时间有点长了,皮有点蔫了,所以才削了皮,平时是带皮吃的 时间充足,把茄子裹了面浆,炸的时候都吃了好几块儿 最后1步淀粉水放多了,提醒一家下 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
7克
26克
98克
542
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材:茄子、牛肉、葱姜蒜、泰椒、淀粉、面粉
-
步骤2/5
点击查看大图
牛肉里加入姜丝、盐、胡椒粉、生抽,抓拌均匀腌制15分钟时间用面粉、盐、十三香加水调制个浓稠的面浆
-
步骤3/5
点击查看大图
开始炸茄子:炸锅烧油,油温6、7成时用茄子裹上充足的面浆放入炸锅中炸至四面金黄、筷头扎下能扎透,控油捞出,放凉后再炸一次这时牛肉也腌好啦淀粉里加入生抽、蚝油、调制个淀粉料水
-
步骤4/5
点击查看大图
重起炒锅,热锅油温5成放入牛肉滑散放入茄盒,加入水、放入葱蒜搅拌均匀盖上锅盖,中、小火煮2分钟时间
-
最后一步
点击查看大图
放入小葱和泰椒搅拌均匀淋入淀粉水搅拌均匀就好啦淀粉有点多,但味道是赞哒
茄子时间有点长了,皮有点蔫了,所以才削了皮,平时是带皮吃的,带皮吃更营养哈
最后1步淀粉水放多了,提醒一家下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-14 · 陕西
牛肉烧茄子的相关分类
牛肉烧茄子的相关推荐
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80169098人看过 -
牛肉烧茄子
60450人看过 -
超下饭的红烧茄子
132333092人看过 -
土豆炖牛肉
21295291人看过 -
鱼香肉丝
5883727人看过 -
都吃到了自己喜欢的茄子—牛肉洋葱酿茄子
1042人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47100285人看过 -
小羽私厨之牛肉烧茄子
100024人看过 -
凉拌茄子
21052084人看过 -
超美味的油焖大虾
21411566人看过 -
牛肉茄子
19200人看过 -
#加油 英格兰#家常牛肉炒茄子
78836人看过