不想减肥一定要尝试——糖醋排骨
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步骤1/7
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排骨冷水下锅烧开,撇去浮沫,两分钟后捞出,用温水将排骨清洗干净,沥干。
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步骤2/7
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锅里倒入适量油,放入冰糖炒化,一定要小火,放入葱、姜、八角、花椒炒出香味,倒入排骨,让糖色裹满排骨。
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步骤3/7
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倒入一壶开水,再放入老抽调色,继续放入米醋、生抽、盐调味。
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步骤4/7
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小火慢炖50分钟后大火收汁。
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步骤5/7
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装盘,撒一些白芝麻和香葱。
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步骤6/7
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酸酸甜甜的,特别好吃。
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最后一步
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孩子们非常喜欢的一道菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-13 · 天津
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